Eine Schulküche für Llachón

Es ist das bisher größte Projekt unserer Vereinsgeschichte – und es sollte ein Meilenstein sein für die Schülerinnen und Schüler unserer Partnerschule St. Martin de Porres in Llachón: Wir bauen eine Schulküche, die für alle Schulkinder jeden Tag eine gesunde Mahlzeit bietet.

Der Grund dafür ist schnell erklärt: In den Hochanden wachsen Kartoffeln, Getreide und im Sommer auch Mais, aber es fehlt an Mineralien und vor allem an Vitaminen. Obst, einige Gemüsesorten, Fleisch und Milchprodukte sind teuer und nicht immer verfügbar. Viele Kinder leiden unter gravierenden Mangelerscheinungen. Hinzu kommen die immer stärker werdenden Klimafolgen, die in den letzten Jahren beigetragen haben zu schlechter werdenden Ernten. Kurzum: Wir wollen das ändern und wir liegen mit unserem erklärten Ziel, Kindern damit die Grundlage für Bildung zu ermöglichen, genau richtig.

Im Mai 2025 ist die Entscheidung gefallen: Wir bauen. Und zwar zusammen – mit den Eltern, den Lehrerinnen und Lehrern und mit unseren Kräften vor Ort sind wir gestartet. Unter der Regie des erfahrenen Bauspezialisten David und mit vereinten Kräften haben wir es geschafft. Im September war die Gebäudestruktur errichtet, es folgte die Einrichtung und Möblierung, im Januar wurde der Hang hinter dem Gebäude abgesichert und die Entwässerung um das Gebäude verbessert, so dass die Regenzeit kein Risiko darstellt. Letzte Kücheneinrichtungen werden noch ergänzt – und dann ist der Start sicher:

Im März 2026, nach dem Ende der großen Schulferien, werden wir den Betrieb der Schulküche aufnehmen!

Danke an alle Spender*innen, an die unermüdlichen Helfer*innen vor Ort und hier in Deutschland, an die BINGO Umweltstiftung Niedersachsen und an das Kollegium von St Martin de Porres, an die Elternschaft, die Schülerinnen und Schüler und an die Gemeindevertreter*innen in Llachón – das haben wir zusammen geschafft!